Sélections de recettes de cuisine de Café de Paris

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Beurres composés salés et sucrés.

Une plante aromatique au goût puissant qui parfume à merveille une multitude de plats.

Tout sur la fabrication et l'utilisation de cet ingrédient phare de la cuisine française.

Consistance particulière du beurre.

Une saveur acidulée qui trouve sa place dans de nombreux plats salés.

Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.

Condiment original ou confiserie, un petit plus fait maison qui sera apprécié.